E-добавки: опасны или нет? Содержание в натуральных продуктах
Научно-популярный обзор, посвященный пищевым добавкам, маркируемым индексом «E». Развенчиваем распространенные мифы, объясняем: принципы классификации E-кодов, и их историческую эволюцию с примерами в натуральных продуктах.
16 мин
160
1




