Варенец 3,5%
Традиционный кисломолочный напиток с повышенной жирностью, приготовленный из томленого молока. Обладает насыщенным сливочным вкусом с легкой карамельной ноткой и нежной кремовой текстурой. Идеально подходит для полноценного питания, сохраняя все полезные свойства классического варенца.
О товаре:
КБЖУ на 100 г:
Что содержится в продукте
Содержит высококачественный белок, сбалансированные жиры и натуральные сахара. Богат кальцием для костной системы, фосфором для энергетического обмена и калием для сердечной деятельности. Включает витамины группы B (B2, B12), витамин D для усвоения минералов, витамин E и жирорастворимые витамины. Содержит полезные молочнокислые бактерии и пробиотики, нормализующие микрофлору кишечника.
Польза
Улучшает пищеварение и восстанавливает баланс микрофлоры благодаря пробиотикам. Укрепляет костную ткань и предотвращает остеопороз за счет оптимального сочетания кальция и фосфора. Поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы и нормализует давление. Укрепляет иммунитет и способствует выведению токсинов. Регулярное употребление нормализует обмен веществ и улучшает состояние кожи. Жиры способствуют усвоению жирорастворимых витаминов.
Вред и противопоказания
Противопоказан при индивидуальной непереносимости молочного белка. Не рекомендуется при обострении гастрита, панкреатита и язвенной болезни. Чрезмерное употребление может вызвать дискомфорт в ЖКТ у людей с чувствительным желудком. Ограничить потребление следует при тяжелых заболеваниях почек, ожирении и нарушениях липидного обмена. Не рекомендуется детям до 1 года без консультации педиатра.
Для чего можно использовать
Идеален для употребления в качестве самостоятельного напитка или основы для сытной окрошки. Используется для приготовления оладий, запеканок и кексов, придавая выпечке нежность. Подходит для создания сливочных соусов и заправок для овощных салатов. Может служить основой для фруктовых десертов, смузи и протеиновых коктейлей. Применяется в косметологии для питательных и омолаживающих масок для кожи лица.
Как хранить
Хранить в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C в оригинальной герметичной упаковке. Срок годности после вскрытия — не более 48 часов. Избегать замораживания и воздействия тепла. Не оставлять в открытом виде для предотвращения окисления и впитывания посторонних запахов. После употребления плотно закрывать упаковку. Не хранить рядом с рыбой, копченостями, специями и химическими веществами.
Историческая справка
Варенец — традиционный русский напиток, известный с XVI века. Готовился в печи в глиняных горшках путем длительного томления молока с последующим сквашиванием. Вариант 3,5% жирности разработан в 1990-х годах как премиальный продукт с улучшенными вкусовыми качествами. В промышленном производстве появился в России в конце 1990-х. Сохраняет популярность как полезный продукт с мягким вкусом томленого молока.