Мелисса
Многолетнее травянистое растение с выраженным лимонным ароматом, широко используемое в фитотерапии и кулинарии. Свежие и сушёные листья содержат комплекс биологически активных веществ, оказывающих мягкое седативное действие. Применяется для приготовления чаёв, ароматических смесей и натуральных косметических средств. Отличается высокой концентрацией эфирных масел в период цветения.
О товаре:
КБЖУ на 100 г:
Что содержится в продукте
Листья мелиссы богаты розмариновой и кофейной кислотами, обладающими антиоксидантными свойствами. Эфирное масло содержит цитраль, гераниол и линалоол, определяющие характерный аромат. Флавоноиды (лютеолин, апигенин) способствуют укреплению сосудов. Витаминный комплекс включает аскорбиновую кислоту и витамины группы В. Минеральный состав представлен калием, магнием и цинком. Дубильные вещества обеспечивают противовоспалительный эффект.
Польза
Мелисса помогает снизить тревожность и улучшить качество сна благодаря мягкому седативному действию. Умеренное спазмолитическое свойство облегчает симптомы метеоризма и колик. Антивирусные компоненты в составе поддерживают иммунитет в сезон простуд. Наружное применение отваров уменьшает раздражение кожи при дерматитах. Ароматерапия с эфирным маслом улучшает концентрацию внимания. Регулярное употребление чая способствует нормализации сердечного ритма.
Вред и противопоказания
Противопоказана при индивидуальной непереносимости и аллергии на растения семейства яснотковых. Не рекомендована при артериальной гипотензии из-за возможного снижения давления. Передозировка вызывает головокружение и мышечную слабость. Беременным следует ограничить потребление из-за влияния на гормональный фон. Не совместима с седативными препаратами и антикоагулянтами. Детям до 12 лет разрешена только после консультации с педиатром.
Для чего можно использовать
Чай из мелиссы применяют как натуральное успокоительное средство при стрессе. Свежие листья добавляют в салаты и маринады для придания цитрусового аромата. Эфирное масло используют в аромалампах для создания расслабляющей атмосферы. Спиртовые настойки помогают при местной обработке герпетических высыпаний. В косметологии включают в состав масок для жирной кожи. Сухое сырьё добавляют в травяные подушки для улучшения сна. Используют как натуральный репеллент против комаров.
Как хранить
Свежую зелень хранить в холодильнике в контейнере с бумажным полотенцем до 5 дней. Для длительного хранения листья сушат в тени при температуре до 35°C. Готовое сырьё держат в стеклянных банках или холщовых мешках в сухом месте. Срок годности сушёной мелиссы — 12-18 месяцев. Эфирное масло сохраняют в тёмных флаконах при температуре 15-20°C. Избегают попадания влаги и прямых солнечных лучей. Не смешивают разные партии при хранении.
Историческая справка
Мелисса лекарственная (Melissa officinalis) культивируется более 2000 лет. Первые упоминания встречаются в трудах древнегреческих врачей Диоскорида и Галена. В Средневековье монахи-бенедиктинцы распространили растение по европейским монастырям как лекарственное средство. В России стала популярна при Петре I как компонент аптекарских огородов. Современные исследования свойств начались в XX веке с открытием седативных компонентов в составе.