Кефир 5,0%
Кисломолочный напиток экстра-жирности с максимальной питательной ценностью и насыщенным сливочно-кисловатым вкусом. Обладает густой кремовой консистенцией и сохраняет все пробиотические свойства традиционного кефира. Идеальный выбор для специального питания, восстановления после физических нагрузок и обогащения рациона полезными микроорганизмами.
О товаре:
КБЖУ на 100 г:
Что содержится в продукте
Содержит высококачественный белок, сбалансированные жиры и углеводы в виде лактозы. Богат кальцием для костной системы, фосфором для энергетического обмена и калием для сердечной деятельности. Включает витамины группы B (B1, B2, B12), витамин D, витамин K и жирорастворимые витамины A, E. Содержит живые кефирные грибки, молочнокислые бактерии и пробиотические культуры в высокой концентрации.
Польза
Улучшает пищеварение и восстанавливает баланс микрофлоры благодаря комплексному действию пробиотиков. Укрепляет костную ткань и предотвращает остеопороз за счет оптимального сочетания кальция и фосфора. Поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы и нормализует давление. Укрепляет иммунитет и способствует выведению токсинов. Регулярное употребление нормализует обмен веществ и улучшает состояние кожи. Жиры способствуют усвоению жирорастворимых витаминов и дают длительное насыщение.
Вред и противопоказания
Противопоказан при индивидуальной непереносимости молочного белка. Не рекомендуется при обострении гастрита, панкреатита, холецистита и язвенной болезни. Чрезмерное употребление может вызвать дискомфорт в ЖКТ, тяжесть и повышение холестерина. Ограничить потребление следует при тяжелых заболеваниях почек, ожирении, атеросклерозе и нарушениях липидного обмена. Не рекомендуется детям до 3 лет без консультации педиатра.
Для чего можно использовать
Идеален для употребления в качестве самостоятельного питательного напитка или основы для сытной окрошки. Используется для приготовления высококалорийных смузи, протеиновых коктейлей и десертов. Подходит для создания насыщенных соусов и заправок для салатов. Может служить маринадом для жирных сортов мяса. Применяется в выпечке для придания нежности тесту. Широко используется в косметологии для интенсивно питательных и омолаживающих масок для лица и тела.
Как хранить
Хранить в холодильнике при температуре от +2°C до +4°C в оригинальной герметичной упаковке. Срок годности после вскрытия — не более 48 часов. Избегать замораживания и воздействия тепла. Не оставлять в открытом виде для предотвращения окисления. После употребления плотно закрывать упаковку. Не хранить рядом с рыбой, копченостями, специями и химическими веществами. Перед употреблением взбалтывать для восстановления однородности.
Историческая справка
Кефир — традиционный напиток народов Кавказа, известный с древних времен. Вариант 5,0% жирности разработан в 2010-х годах как эксклюзивный продукт для гурманов и спортсменов. В России промышленное производство началось в конце 2010-х как премиальный продукт для здорового питания. Производится ограниченными партиями из отборного молока, сохраняя традиционные методы сквашивания с максимальной пользой.