Кефир 4,0%
Кисломолочный напиток повышенной жирности с насыщенным вкусом и густой кремовой текстурой, сохраняющий все пробиотические свойства традиционного кефира. Обладает сбалансированной кислинкой и нежной консистенцией. Идеальный выбор для полноценного питания, восстановления после нагрузок и обогащения рациона полезными микроорганизмами.
О товаре:
КБЖУ на 100 г:
Что содержится в продукте
Содержит высококачественный белок, сбалансированные жиры и углеводы в виде лактозы. Богат кальцием для костной системы, фосфором для энергетического обмена и калием для сердечной деятельности. Включает витамины группы B (B2, B12), витамин D, витамин K и жирорастворимые витамины. Содержит живые кефирные грибки, молочнокислые бактерии и пробиотические культуры в высокой концентрации.
Польза
Улучшает пищеварение и восстанавливает баланс микрофлоры благодаря комплексному действию пробиотиков. Укрепляет костную ткань и предотвращает остеопороз за счет оптимального сочетания кальция и фосфора. Поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы. Укрепляет иммунитет и способствует выведению токсинов. Регулярное употребление нормализует обмен веществ и улучшает состояние кожи. Жиры способствуют усвоению жирорастворимых витаминов.
Вред и противопоказания
Противопоказан при индивидуальной непереносимости молочного белка. Не рекомендуется при обострении гастрита, панкреатита, холецистита и язвенной болезни. Чрезмерное употребление может вызвать дискомфорт в ЖКТ и повышение холестерина. Ограничить потребление следует при тяжелых заболеваниях почек, ожирении и нарушениях липидного обмена. Не рекомендуется детям до 1 года без консультации педиатра.
Для чего можно использовать
Идеален для употребления в качестве самостоятельного напитка или основы для сытной окрошки. Используется для приготовления питательных смузи, протеиновых коктейлей и десертов. Подходит для создания насыщенных соусов и заправок для салатов. Может служить маринадом для мяса. Применяется в выпечке для придания пышности тесту. Широко используется в косметологии для питательных и омолаживающих масок.
Как хранить
Хранить в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C в оригинальной герметичной упаковке. Срок годности после вскрытия — не более 72 часов. Избегать замораживания и воздействия тепла. Не оставлять в открытом виде для предотвращения окисления. После употребления плотно закрывать упаковку. Не хранить рядом с рыбой, копченостями и специями. Перед употреблением взбалтывать.
Историческая справка
Кефир — традиционный напиток народов Кавказа, известный с древних времен. Вариант 4,0% жирности разработан в 2000-х годах как премиальный продукт с улучшенными вкусовыми качествами. В России промышленное производство началось в середине 2000-х как продукт для гурманов и здорового питания. С 2010-х годов сохраняет популярность как сбалансированный кисломолочный напиток с максимальной пользой.