Кефир 2,5%
Классический кисломолочный напиток с умеренной жирностью, сочетающий пробиотические свойства и сбалансированный вкус. Обладает нежной текстурой с характерной кислинкой и освежающим эффектом. Идеальный выбор для ежедневного рациона, поддержания пищеварения и здорового образа жизни.
О товаре:
КБЖУ на 100 г:
Что содержится в продукте
Содержит высококачественный белок, сбалансированные жиры и углеводы в виде лактозы. Богат кальцием для костной системы, фосфором для энергетического обмена и калием для сердечной деятельности. Включает витамины группы B (B2, B12) и витамин D. Содержит живые кефирные грибки, молочнокислые бактерии и пробиотические культуры, нормализующие микрофлору кишечника.
Польза
Улучшает пищеварение и восстанавливает баланс микрофлоры благодаря комплексному действию пробиотиков. Укрепляет костную ткань и зубную эмаль за счет оптимального сочетания кальция и фосфора. Поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы. Укрепляет иммунитет и способствует выведению токсинов. Регулярное употребление нормализует обмен веществ и улучшает состояние кожи. Умеренная жирность способствует усвоению жирорастворимых витаминов.
Вред и противопоказания
Противопоказан при индивидуальной непереносимости молочного белка. Не рекомендуется при обострении гастрита с повышенной кислотностью, панкреатита и язвенной болезни. Чрезмерное употребление может вызвать дискомфорт в ЖКТ у людей с чувствительным желудком. Ограничить потребление следует при тяжелых заболеваниях почек из-за высокого содержания белка. Не рекомендуется детям до 1 года без консультации педиатра.
Для чего можно использовать
Идеален для употребления в качестве самостоятельного напитка или основы для окрошки. Используется для приготовления смузи, протеиновых коктейлей и фруктовых десертов. Подходит для создания соусов и заправок для овощных салатов. Может служить маринадом для мяса и птицы. Применяется в выпечке для придания пышности тесту. Широко используется в косметологии для тонизирующих и очищающих масок для кожи.
Как хранить
Хранить в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C в оригинальной герметичной упаковке. Срок годности после вскрытия — не более 72 часов. Избегать замораживания и воздействия тепла. Не оставлять в открытом виде для предотвращения окисления и впитывания посторонних запахов. После употребления плотно закрывать упаковку. Не хранить рядом с рыбой, копченостями и специями.
Историческая справка
Кефир — традиционный напиток народов Кавказа, известный с древних времен. Классический вариант 2,5% жирности стал стандартом в советской молочной промышленности с 1960-х годов. Эта жирность была выбрана как оптимальный баланс между вкусом и пользой. В 1980-х годах продукт получил массовое распространение как «обычный« кефир в розничной торговле. Сохраняет популярность как универсальный кисломолочный продукт.