Кефир 0,05%
Обезжиренный кисломолочный напиток с минимальным содержанием жира, сохраняющий все полезные свойства традиционного кефира. Обладает освежающим вкусом с характерной кислинкой и легкой текстурой. Идеальный выбор для диетического питания, контроля веса и ежедневного употребления.
О товаре:
КБЖУ на 100 г:
Что содержится в продукте
Содержит высококачественный белок, минимальное количество жиров и углеводы в виде лактозы. Богат кальцием для костной системы, фосфором для энергетического обмена и калием для сердечной деятельности. Включает витамины группы B (B2, B12) и витамин D. Содержит живые кефирные грибки и пробиотические культуры, нормализующие микрофлору кишечника.
Польза
Улучшает пищеварение и восстанавливает баланс микрофлоры благодаря пробиотикам. Укрепляет костную ткань и зубную эмаль за счет кальция и фосфора. Низкая калорийность способствует поддержанию нормального веса. Укрепляет иммунную систему и способствует выведению токсинов. Легко усваивается и подходит для людей с непереносимостью лактозы. Регулярное употребление нормализует обмен веществ.
Вред и противопоказания
Противопоказан при индивидуальной непереносимости молочного белка. Не рекомендуется при обострении гастрита с повышенной кислотностью, панкреатита и язвенной болезни. Чрезмерное употребление может вызвать дискомфорт в ЖКТ у людей с чувствительным желудком. Ограничить потребление следует при тяжелых заболеваниях почек из-за высокого содержания белка. Не рекомендуется детям до 1 года.
Для чего можно использовать
Идеален для употребления в качестве самостоятельного освежающего напитка или основы для окрошки. Используется для приготовления диетических смузи и протеиновых коктейлей. Подходит для создания легких соусов и заправок для овощных салатов. Может служить маринадом для нежирных сортов мяса и птицы. Применяется в косметологии для освежающих и тонизирующих масок для кожи.
Как хранить
Хранить в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C в оригинальной герметичной упаковке. Срок годности после вскрытия — не более 72 часов. Избегать замораживания и воздействия тепла. Не оставлять в открытом виде для предотвращения окисления. После употребления плотно закрывать упаковку. Не хранить рядом с сильно пахнущими продуктами.
Историческая справка
Кефир — традиционный напиток народов Кавказа, известный с древних времен. Технология обезжиривания кефира появилась в 1970-х годах с развитием диетологии. В СССР промышленное производство началось в 1980-х годах как диетический продукт для лечебных учреждений. С 2000-х годов стал популярен как низкокалорийный вариант традиционного напитка.