Ряженка 3,2%
Классический кисломолочный напиток из топленого молока с традиционной жирностью. Обладает нежным кремовым вкусом с выраженными карамельно-ореховыми нотками. Сохраняет все полезные свойства натуральной ряженки, идеально подходит для ежедневного употребления и детского питания.
О товаре:
КБЖУ на 100 г:
Что содержится в продукте
Содержит легкоусвояемые белки, сбалансированные жиры и натуральные сахара. Богата кальцием для костной системы, фосфором для энергетического обмена и калием для сердечной деятельности. Включает витамины группы B (B2, B12) для нервной системы, витамин D для усвоения минералов и витамин E для антиоксидантной защиты. Содержит живые молочнокислые бактерии, нормализующие микрофлору кишечника.
Польза
Улучшает пищеварение и восстанавливает микрофлору кишечника благодаря пробиотикам. Укрепляет костную ткань и зубную эмаль за счет оптимального сочетания кальция и фосфора. Поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы. Укрепляет иммунитет и способствует выведению токсинов. Легко усваивается и подходит для людей с непереносимостью лактозы. Сбалансированный жировой состав улучшает состояние кожи.
Вред и противопоказания
Противопоказана при индивидуальной непереносимости молочного белка. Не рекомендуется при обострении гастрита, панкреатита и язвенной болезни. Чрезмерное употребление может вызвать диспепсию у людей с чувствительным желудком. Ограничить потребление следует при тяжелых заболеваниях почек из-за высокого содержания белка. Не рекомендуется детям до 1 года без консультации педиатра.
Для чего можно использовать
Идеальна для употребления в качестве самостоятельного напитка или основы для окрошки. Используется для приготовления оладий, блинов и кексов, придавая выпечке нежность. Подходит для создания соусов и заправок для овощных салатов. Может служить основой для фруктовых десертов и смузи. Применяется в косметологии для питательных и омолаживающих масок для лица и волос.
Как хранить
Хранить в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C в оригинальной герметичной упаковке. Срок годности после вскрытия — не более 48 часов. Избегать замораживания и воздействия прямого света. Не оставлять в открытом виде для предотвращения окисления и впитывания посторонних запахов. После употребления плотно закрывать упаковку. Не хранить рядом с рыбой, копченостями и специями.
Историческая справка
Ряженка — традиционный напиток восточных славян, известный с XVI века. Готовилась в русской печи в глиняных крынках путем длительного томления молока. В промышленном производстве появилась в СССР в 1950-х годах. Стандарт 3,2% жирности был установлен как классический вариант в 1970-х годах. Сохраняет популярность как полезный продукт с уникальным вкусом томленого молока.