Мороженое с протеином ВкусВилл «Банан»

Нежное сливочное лакомство с изысканным вкусом солёной карамели и кусочками хрустящего арахиса. Созданное на основе высококачественного сывороточного белка и натуральных сливок, мороженое отличается пониженной калорийностью и сбалансированным составом. Благодаря натуральному банановому пюре имеет особую мягкость и приятную текстуру, а вместо сахара используются безопасные подсластители.

Что содержится в продукте

Мороженое с протеином ВкусВилл «Солёная карамель с арахисом» богато высококачественным белком благодаря изоляту сывороточного протеина, который содержит полный спектр незаменимых аминокислот. Жировая составляющая представлена натуральными сливками, обеспечивающими кремовую текстуру и насыщенный вкус. Углеводы поступают преимущественно из натурального бананового пюре, которое также является источником калия, магния и витаминов группы В. Арахис привносит полезные мононенасыщенные жиры, растительный белок, витамин Е и микроэлементы. Продукт содержит пребиотик инулин, способствующий здоровью кишечной микрофлоры. Вместо традиционного сахара используются натуральные подсластители – изомальт и стевиолгликозиды, которые практически не влияют на уровень глюкозы в крови. Тапиоковый и рисовый крахмалы выступают в роли натуральных загустителей, придающих десерту идеальную консистенцию.

Польза

Мороженое с протеином ВкусВилл «Солёная карамель с арахисом» является ценным источником белка, необходимого для роста и восстановления мышечной ткани, что особенно важно для физически активных людей. Низкая калорийность (менее 90 ккал на порцию) позволяет включать этот десерт в рацион при контроле веса. Отсутствие добавленного сахара делает продукт подходящим для людей с сахарным диабетом и тех, кто следит за уровнем глюкозы в крови. Пребиотик инулин способствует улучшению пищеварения и укреплению иммунитета. Арахис содержит ресвератрол – мощный антиоксидант, защищающий клетки от преждевременного старения. Банановое пюре является источником калия, улучшающего работу сердечно-сосудистой системы. Сливки обеспечивают организм кальцием и жирорастворимыми витаминами А и D, необходимыми для здоровья костей и иммунной системы.

Вред и противопоказания

Мороженое с протеином ВкусВилл «Солёная карамель с арахисом» содержит подсластители (изомальт и стевиолгликозиды), которые при чрезмерном употреблении могут оказывать слабительное действие и вызывать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте. Продукт противопоказан людям с аллергией на белки молока, арахис и другие орехи, так как производится на предприятии, где используются ореховые аллергены, что создает риск перекрестного загрязнения. Высокое содержание белка может быть нежелательным для людей с заболеваниями почек, которым рекомендовано ограничение белковой пищи. У некоторых людей стевиолгликозиды могут вызывать неприятное послевкусие или аллергические реакции. При индивидуальной непереносимости тапиокового или рисового крахмала могут возникать пищеварительные расстройства. Беременным и кормящим женщинам следует проконсультироваться с врачом перед включением в рацион продуктов с пищевыми добавками и подсластителями.

Для чего можно использовать

Мороженое с протеином ВкусВилл «Солёная карамель с арахисом» идеально подходит в качестве полезного десерта для тех, кто следит за калорийностью рациона или занимается спортом. Может служить отличным вариантом перекуса после тренировки для быстрого восполнения белка и энергии. Благодаря низкой калорийности и отсутствию добавленного сахара является подходящим лакомством для людей, соблюдающих диету или контролирующих уровень сахара в крови. Прекрасно утоляет тягу к сладкому без ущерба для фигуры. Можно использовать как основу для протеиновых коктейлей, добавляя в блендер вместе с молоком или растительными напитками. Хорошо сочетается со свежими фруктами, орехами и ягодами в качестве компонента для создания более сложных десертов. В жаркую погоду станет идеальным освежающим лакомством с дополнительной пользой для организма.

Как хранить

Мороженое с протеином ВкусВилл «Солёная карамель с арахисом» следует хранить в морозильной камере при постоянной температуре -18°C. Недопустимы колебания температуры хранения, так как это может привести к образованию кристаллов льда и ухудшению консистенции продукта. Срок годности составляет 6 месяцев при соблюдении рекомендованных условий хранения. После частичного размораживания не рекомендуется повторно замораживать мороженое, поскольку это негативно влияет на его вкусовые качества и текстуру. Для максимального раскрытия вкуса рекомендуется достать мороженое из морозильной камеры за 3-5 минут до употребления, позволив ему немного смягчиться. Важно хранить продукт в плотно закрытой оригинальной упаковке, предотвращая контакт с воздухом и посторонними запахами. Не следует размещать упаковку с мороженым рядом с продуктами, имеющими интенсивный аромат.

Историческая справка

Сочетание солёной карамели стало популярно относительно недавно, в начале 2000-х годов, благодаря французскому кондитеру Анри Ле Ру, который создал первые солёные карамельные конфеты в 1977 году. Протеиновое мороженое – инновация XXI века, возникшая на стыке индустрии спортивного питания и тренда на здоровый образ жизни. Компания ВкусВилл, основанная в России, известна своим вниманием к натуральному составу продуктов и отсутствию вредных добавок. Линейка протеинового мороженого была запущена как ответ на растущий спрос на функциональные десерты, позволяющие совместить удовольствие от сладкого с заботой о здоровье и физической форме.