Соус Сальса Mr. Djemius ZERO

Традиционная мексиканская добавка. Ее готовят из отваренных и измельченных томатов и перца чили, с добавлением кориандра, лука, чеснока и чёрного перца. Сальсу подают в качестве приправы к разнообразным блюдам, как мясным, так и вегетарианским. Соус диетический, не содержит сахара. Вкус соуса пряный и острый с томатом, специями и двумя видами перца: сладким и халапеньо. Есть послевкусие дымка.

Что содержится в продукте

Соус сальса богат макро- и микронутриентами. Он содержит свежие томаты, которые являются источником витаминов C и K, а также антиоксидантов, таких как ликопин. Лук и перец чили добавляют полезные соединения, поддерживающие иммунную систему и улучшающие пищеварение. Специи, используемые в соусе, также обогащают его витаминами и минералами, способствуя общей питательной ценности.

Польза

Соус сальса обладает множеством полезных свойств. Он может способствовать улучшению пищеварения благодаря содержанию свежих овощей и специй. Антиоксиданты, содержащиеся в томатах, помогают защищать клетки от повреждений и поддерживают здоровье сердца. Кроме того, соус может добавлять вкус и разнообразие в рацион, что делает его популярным среди любителей мексиканской кухни.

Вред и противопоказания

Несмотря на свои полезные свойства, соус сальса может вызывать аллергические реакции у людей, чувствительных к определённым ингредиентам, таким как перец или лук. Употребление в больших количествах может привести к расстройствам пищеварения, таким как изжога или диарея. Людям с определёнными заболеваниями, такими как гастрит или язва, следует быть осторожными при употреблении острых соусов.

Для чего можно использовать

Соус сальса универсален и может использоваться в различных блюдах. Его добавляют в тако, буррито, салаты и мясные блюда для придания аромата и свежести. Соус также отлично подходит для подачи с чипсами и закусками. Кроме того, его можно использовать как соус для бутербродов и запеканок, добавляя им пикантности.

Как хранить

Соус сальса следует хранить в холодильнике при температуре от 0 до 4°C. После открытия упаковки рекомендуется употребить продукт в течение нескольких недель. Неоткрытый соус можно хранить в сухом, прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. При правильном хранении он может сохранять свои свойства до окончания срока годности.

Историческая справка

Соус сальса имеет свои корни в мексиканской кухне, где он использовался на протяжении веков. Слово «сальса» переводится как «соус» на испанском языке. Со временем сальса стала популярной не только в Мексике, но и за её пределами, став любимым дополнением к множеству блюд по всему миру.