Мороженое протеиновое Bombbar «Клубничный крем»

Нежный замороженный десерт с ярким вкусом спелой клубники, изготовленный без добавления сахара. Имеет кремовую текстуру и натуральный клубничный цвет благодаря природным красителям. Содержит полезный сывороточный белок и обогащен пребиотиками. Сочетает сливочную основу с клубничной начинкой, создавая освежающий десерт для ценителей здорового питания.

Что содержится в продукте

Протеиновое мороженое Bombbar «Клубничный крем» богато полноценным белком из концентрата сывороточного протеина и молочных компонентов, что делает его ценным источником аминокислот. Содержит полезные жиры из молока, сливок и кокосового масла, обеспечивающие кремовую текстуру и улучшающие усвоение жирорастворимых витаминов. Углеводный состав представлен преимущественно натуральными подсластителями без добавления сахара. Продукт обогащен пищевыми волокнами (инулин из цикория и полидекстроза), которые выступают в роли пребиотиков. Витаминный состав включает витамины группы В, витамин А и D из молочных компонентов. Минеральный профиль богат кальцием, фосфором, калием и магнием. Особенность продукта — наличие натуральных красителей (лютеин и концентрат сока черной моркови) и ароматизаторов, придающих ему естественный клубничный вкус и цвет.

Польза

Протеиновое мороженое Bombbar «Клубничный крем» служит полноценным источником белка, необходимого для поддержания и восстановления мышечной массы после физических нагрузок. Отсутствие добавленного сахара делает продукт подходящим для людей, следящих за уровнем глюкозы в крови, включая диабетиков. Пребиотики в составе способствуют улучшению пищеварения и нормализации микрофлоры кишечника. Молочные компоненты обеспечивают организм кальцием, необходимым для здоровья костной ткани и зубов. Натуральные красители содержат антиоксиданты, защищающие клетки от преждевременного старения. Умеренное содержание жиров обеспечивает длительное чувство насыщения. При сравнительно низкой калорийности (186 ккал на 100 г) продукт позволяет удовлетворить потребность в сладком без вреда для фигуры.

Вред и противопоказания

Протеиновое мороженое Bombbar «Клубничный крем» содержит несколько подсластителей (сорбит, мальтит, сукралоза), которые при чрезмерном употреблении могут вызывать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте и оказывать слабительное действие. Продукт противопоказан людям с индивидуальной непереносимостью компонентов, особенно молочного белка, лактозы и сои. Наличие крахмала может вызывать нежелательные реакции у людей с чувствительным пищеварением. Согласно информации производителя, мороженое может содержать следовые количества аллергенов: арахиса, миндаля и грецкого ореха, что делает его небезопасным для людей с соответствующими аллергиями. Консервант сорбат калия в редких случаях способен вызывать аллергические реакции. При строгой кетогенной диете следует учитывать содержание углеводов (18 г на 100 г). Людям с заболеваниями почек рекомендуется ограничивать потребление продуктов с высоким содержанием белка.

Для чего можно использовать

Протеиновое мороженое Bombbar «Клубничный крем» отлично подходит в качестве полезного десерта для любителей правильного питания. Может служить питательным перекусом после тренировки, обеспечивая организм необходимым белком для восстановления мышц. Станет прекрасной альтернативой обычному мороженому для тех, кто следит за фигурой или контролирует уровень сахара в крови. Благодаря яркому клубничному вкусу идеально утоляет тягу к сладкому без вреда для фигуры. Можно использовать как основу для приготовления протеиновых коктейлей и смузи, добавляя в блендер вместе с несладким молоком или йогуртом. Хорошо сочетается со свежими ягодами, орехами и низкокалорийными топпингами для создания более сложных десертов. В жаркую погоду послужит освежающим и полезным лакомством, которое можно разделить на несколько порций благодаря объему в 150 граммов.

Как хранить

Протеиновое мороженое Bombbar «Клубничный крем» требует хранения в морозильной камере при температуре не выше -18°C. Оптимальная температура хранения от -18°C до -24°C обеспечивает сохранение вкусовых качеств, консистенции и полезных свойств продукта. Срок годности составляет 12 месяцев с даты изготовления при соблюдении рекомендованных условий хранения. После частичного размораживания не рекомендуется повторно замораживать продукт, так как это может привести к ухудшению вкусовых качеств и образованию кристаллов льда. Для оптимального вкусового опыта рекомендуется достать мороженое из морозильной камеры за 5-7 минут до употребления, чтобы оно слегка подтаяло. Важно хранить продукт в плотно закрытой оригинальной упаковке, чтобы избежать впитывания посторонних запахов и предотвратить обветривание поверхности. Не рекомендуется хранить рядом с продуктами с резким запахом.

Историческая справка

Мороженое с клубничным вкусом имеет давнюю историю, начиная с XVIII века, когда в Европе начали экспериментировать с ягодными вкусами для охлажденных десертов. Однако протеиновое мороженое без сахара — это инновация XXI века, возникшая на пересечении кулинарного искусства и спортивного питания. Компания Bombbar, основанная в России в 2016 году, стала одним из пионеров в создании функциональных десертов, соединяющих классические вкусы с пользой для здоровья. Линейка протеинового мороженого была разработана как ответ на растущий запрос потребителей, стремящихся совместить здоровый образ жизни с гастрономическими удовольствиями.