Мороженое протеиновое Bombbar «Сливочный брауни»

Нежный молочный десерт с восхитительным вкусом брауни, созданный без добавления сахара. Имеет кремовую основу с шоколадной начинкой, воссоздающей вкус классического американского пирожного. Обогащен высококачественным сывороточным белком для поддержания мышечной массы и пребиотиками для здоровья кишечника. Низкое содержание углеводов делает его идеальным для правильного питания.

Что содержится в продукте

Протеиновое мороженое Bombbar «Сливочный брауни» богато полноценным белком из концентрата сывороточного протеина и молочных компонентов. Содержит полезные жиры из сливок, цельного молока и кокосового масла, придающие продукту кремовую текстуру и способствующие усвоению жирорастворимых витаминов. Углеводы представлены в умеренном количестве без добавления сахара, с использованием подсластителей. Продукт обогащен пищевыми волокнами в виде инулина из цикория и полидекстрозы. Содержит важные для организма витамины, особенно группы В, А и D, характерные для молочных продуктов. Минеральный состав включает кальций, фосфор, калий, магний и другие элементы, необходимые для нормального функционирования организма. Шоколадная начинка обогащена какао-порошком, содержащим антиоксиданты и магний.

Польза

Протеиновое мороженое Bombbar «Сливочный брауни» является отличным источником высококачественного белка, который необходим для роста и восстановления мышечной ткани, особенно после физических нагрузок. Отсутствие добавленного сахара делает продукт подходящим для людей, следящих за уровнем глюкозы в крови, в том числе при сахарном диабете. Содержащиеся в мороженом пребиотики (инулин из цикория) способствуют росту полезной микрофлоры кишечника и нормализации пищеварения. Молочные компоненты обеспечивают организм кальцием, необходимым для здоровья костей и зубов. Умеренная калорийность (159 ккал на 100 г) позволяет наслаждаться десертом без чувства вины даже при соблюдении диеты. Антиоксиданты из какао-порошка защищают клетки от преждевременного старения и вредного воздействия свободных радикалов.

Вред и противопоказания

Протеиновое мороженое Bombbar «Сливочный брауни» содержит подсластители (сорбит, сукралоза, мальтит), которые при чрезмерном употреблении могут вызывать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте и оказывать слабительное действие. Продукт не рекомендуется людям с индивидуальной непереносимостью компонентов, особенно молочного белка и лактозы. Следует учитывать, что мороженое может содержать следовые количества аллергенов — арахиса, миндаля и грецкого ореха, что делает его небезопасным для людей с соответствующими аллергиями. Консервант сорбат калия в некоторых случаях может вызывать аллергические реакции. Наличие эмульгаторов и стабилизаторов в составе требует осторожности при употреблении людьми с заболеваниями желудочно-кишечного тракта в стадии обострения. При строгой низкоуглеводной диете необходимо учитывать содержание углеводов в продукте.

Для чего можно использовать

Протеиновое мороженое Bombbar «Сливочный брауни» прекрасно подойдет в качестве полезного десерта для тех, кто придерживается принципов правильного питания или следит за фигурой. Может служить отличной альтернативой высококалорийным сладостям при тяге к сладкому. Идеально подходит для восполнения запасов белка после тренировки, способствуя восстановлению мышечной ткани. Благодаря сбалансированному составу может использоваться как питательный перекус между основными приемами пищи. Станет отличным ингредиентом для приготовления протеиновых коктейлей — достаточно добавить его в блендер вместе с несладким молоком или кофе для создания питательного напитка. Можно комбинировать с ягодами, орехами или низкокалорийными топпингами для создания более сложных десертов. В жаркую погоду послужит освежающим и полезным лакомством, утоляющим жажду и голод одновременно.

Как хранить

Протеиновое мороженое Bombbar «Сливочный брауни» необходимо хранить в морозильной камере при температуре не выше -18°C. Оптимальная температура хранения от -18°C до -24°C обеспечивает сохранение вкусовых качеств и консистенции продукта. Срок годности составляет 12 месяцев с даты изготовления при соблюдении условий хранения. После частичного размораживания не рекомендуется повторно замораживать продукт, так как это может привести к ухудшению текстуры и вкусовых качеств. Для наилучшего вкусового опыта желательно достать мороженое из морозильной камеры за 5-10 минут до употребления, чтобы оно немного подтаяло и раскрыло весь букет вкусов. Чтобы избежать образования кристаллов льда и сохранить кремовую текстуру, необходимо хранить продукт в плотно закрытой оригинальной упаковке, не допуская контакта с воздухом.

Историческая справка

Брауни — популярный американский десерт, появившийся в конце XIX века. По легенде, первый рецепт был создан случайно, когда повар забыл добавить разрыхлитель в шоколадный торт. Протеиновое мороженое без сахара — изобретение гораздо более позднее, ставшее популярным в начале XXI века с ростом тренда на здоровое питание. Компания Bombbar, основанная в России в 2016 году, объединила классический вкус брауни с концепцией функционального питания, создав продукт для поклонников фитнес-образа жизни. Мороженое «Сливочный брауни» стало одним из бестселлеров бренда, отвечая растущему спросу на десерты, совмещающие вкусовые качества с пользой для здоровья.