Мороженое-стаканчик низкокалорийное Bombbar «Фисташка»

Нежное мороженое в хрустящем вафельном стаканчике с насыщенным вкусом фисташки. Имеет кремовую текстуру и натуральный зеленоватый оттенок благодаря природным красителям. Приготовлено без добавления сахара, обогащено сывороточным белком и пищевыми волокнами. Низкая калорийность позволяет наслаждаться десертом без вреда для фигуры.

Состав: восстановленное молоко (вода, молоко сухое цельное), молоко сухое обезжиренное, вафельный стаканчик мука пшеничная, стабилизатор (крахмал кукурузный), масло кокосовое, эмульгатор (лецитин соевый), соль поваренная, разрыхлитель (сода пищевая)), концентрат сывороточного белка, сливки сухие, наполнители (полидекстроза, лактоза), подсластитель (сорбит), инулин (пищевые волокна из цикория), эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), стабилизатор (камедь рожкового дерева), подсластитель (сукралоза), ароматизатор, красители натуральные (медные комплексы хлорофиллов, куркумин). Содержит подсластители. При чрезмерном употреблении могут оказывать слабительное действие. Может содержать незначительное количество арахиса, миндаля и грецкого ореха.

КБЖУ вафельного стаканчика (уже включено в общие значения КБЖУ):

• Белки — 0.1 гр на 100 гр
• Жиры — 0.005 гр на 100 гр
• Углеводы — 1.4 гр на 100 гр

Что содержится в продукте

Мороженое-стаканчик Bombbar «Фисташка» содержит высококачественный белок из концентрата сывороточного протеина и молочных компонентов. Жиры представлены кокосовым маслом и сухими сливками, обеспечивающими кремовую текстуру. Углеводный состав включает полидекстрозу и лактозу, а вместо сахара используются натуральные подсластители сорбит и сукралоза. Продукт обогащен пребиотиком инулином из цикория, способствующим здоровью кишечной микрофлоры. Вафельный стаканчик изготовлен из пшеничной муки с добавлением кукурузного крахмала и кокосового масла. В составе присутствуют натуральные красители (медные комплексы хлорофиллов и куркумин), придающие мороженому характерный зеленоватый оттенок. Эмульгаторы (соевый лецитин, моно- и диглицериды жирных кислот) и стабилизатор камедь рожкового дерева обеспечивают стабильную консистенцию продукта.

Польза

Мороженое-стаканчик Bombbar «Фисташка» является источником полноценного белка, необходимого для поддержания и восстановления мышечной ткани. Отсутствие добавленного сахара делает продукт подходящим для людей с сахарным диабетом и тех, кто следит за уровнем глюкозы в крови. Пребиотик инулин способствует улучшению пищеварения и укреплению иммунитета. Кокосовое масло в составе содержит среднецепочечные триглицериды, которые легко усваиваются и могут служить быстрым источником энергии. Натуральные красители из хлорофиллов обладают антиоксидантными свойствами, защищая клетки от преждевременного старения. Молочные компоненты обеспечивают организм кальцием и жирорастворимыми витаминами. Низкая калорийность (124 ккал на 100 г) позволяет включать десерт в рацион при контроле веса.

Вред и противопоказания

Мороженое-стаканчик Bombbar «Фисташка» содержит подсластители (сорбит и сукралоза), которые при чрезмерном употреблении могут оказывать слабительное действие и вызывать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте. Продукт противопоказан людям с аллергией на белки молока, сою и орехи, так как может содержать следовые количества арахиса, миндаля и грецкого ореха. Наличие лактозы делает продукт неподходящим для людей с непереносимостью молочного сахара. Соевый лецитин может вызывать аллергические реакции у чувствительных людей. Вафельный стаканчик содержит глютен, что исключает употребление продукта при целиакии. При строгой кетогенной диете следует учитывать содержание углеводов (14.44 г на 100 г). Беременным и кормящим женщинам рекомендуется проконсультироваться с врачом перед включением в рацион продуктов с пищевыми добавками.

Для чего можно использовать

Мороженое-стаканчик Bombbar «Фисташка» идеально подходит в качестве полезного десерта для тех, кто следит за фигурой или придерживается принципов правильного питания. Может служить отличным вариантом перекуса после тренировки для восполнения белка и энергии. Благодаря низкой калорийности и отсутствию добавленного сахара является подходящим лакомством для людей, соблюдающих диету или контролирующих уровень сахара в крови. Прекрасно утоляет тягу к сладкому без ущерба для фигуры. Можно использовать как основу для протеиновых коктейлей, добавляя в блендер вместе с молоком или растительными напитками. Хорошо сочетается со свежими фруктами, орехами и ягодами в качестве компонента для создания более сложных десертов. В жаркую погоду станет идеальным освежающим лакомством с дополнительной пользой для организма.

Как хранить

Мороженое-стаканчик Bombbar «Фисташка» следует хранить в морозильной камере при температуре не выше -18°C. Срок годности составляет 12 месяцев при соблюдении рекомендованных условий хранения. После частичного размораживания не рекомендуется повторно замораживать продукт, так как это может привести к ухудшению вкусовых качеств и образованию кристаллов льда. Для оптимального вкусового опыта рекомендуется достать мороженое из морозильной камеры за 3-5 минут до употребления, чтобы оно слегка подтаяло. Важно хранить продукт в оригинальной упаковке, предотвращая контакт с воздухом и посторонними запахами. Не следует размещать упаковку с мороженым рядом с продуктами, имеющими интенсивный аромат. При хранении в домашнем морозильнике рекомендуется размещать продукт вдали от дверцы, где температура более стабильна.

Историческая справка

Фисташковое мороженое имеет итальянские корни и стало популярным в Европе в XIX веке, когда фисташки начали широко использовать в кондитерском деле. Мороженое в вафельных стаканчиках появилось в начале XX века в США, где его изобрел итальянский иммигрант Итало Маркиони. Компания Bombbar, основанная в России в 2016 году, адаптировала классический рецепт для современного рынка здорового питания, создав низкокалорийную версию с высоким содержанием белка. Линейка мороженого в вафельных стаканчиках стала ответом на растущий спрос на функциональные десерты, позволяющие совместить удовольствие от сладкого с заботой о здоровье и физической форме.